Комиссия агентства по делам молодежи Пермского края 28 апреля 2023-го должна подвести итоги электронного аукциона по закупке услуг организации питания участников и волонтеров XXXI фестиваля студенческого творчества «Российская студенческая весна».

Как выяснил сайт Районка-Ь, стартовая стоимость тендера – ровно 22,44 млн рублей, подготовительный этап исполнитель обязан начать уже 10 мая. В объемы входит и развертывание павильонов-столовых – большого (25 х 50 м) и малого (10 х 10 м). А непосредственно кормление огромной команды из 3900 человек ожидается в период с 26 по 31 мая включительно (хотя сроки могут быть сдвинуты).

Причем речь в техническом задании идет исключительно об обедах и ужинах:
«обед в составе: чай пакетированный, кофе зерновой, сахар, прохладительный напиток сладкий в индивидуальной упаковке, горячее, не менее 1 (одного) вида, гарнир не менее 1 (одного) вида, салат не менее 1 (одного вида), суп не менее 1 (одного вида), хлеб;
ужин в составе: чай пакетированный, кофе зерновой, сахар, прохладительный напиток сладкий, горячее, не менее 1 (одного) вида, гарнир не менее 1 (одного) вида, салат не менее 1 (одного вида), хлеб, выпечка, не менее 1 (одного) вида, фрукт, не менее 1 (одного) вида».

Кроме того, заказчик накладывает полное табу на употребление свинины, а также устанавливает процентную долю вегетарианских и халяльных приемов пищи. Исполнитель:
«не допускает блюда с содержанием свинины и свиных субпродуктов;
предусматривает в меню 4 (четыре) % вегетарианских обедов и ужинов;
предусматривает в меню 2 (два) % обедов и ужинов из халяльных продуктов».